Sgrassaggio cappe Forlì

Devi pulire il sistema di aspirazione della cappa della tua cucina e ti trovi a Forlì o Provincia?  Rivolgiti ad Eco Service!

Con il suo servizio di sgrassaggio cappe ristoranti, pulizia cappe da cucina e pulizia dei condotti d’areazione, gli addetti Eco Service effettuano sgrassatura e schiumatura delle cappe da cucina e dei condotti preposti all’estrazione dei fumi.

La pulizia della cappe da cucina viene eseguita dagli addetti di Eco Service Forlì sfruttando una metodologia all’avanguardia che garantisce la totale rimozione dei residui viscosi, grassi o carbonizzati  che  ristagnano all’interno dei condotti d’areazione.

La normativa igienico-sanitaria da prendere come riferimento nel momento in cui si effettuano interventi di pulizia cappe industriali, prevede la regolare pulizia dei sistemi di evacuazione dei fumi. Una pulizia cappe da cucina e pulizia cappe industriali costante, oltre a rendere  meccanicamente più sicure le cappe e i condotti, porta anche un risparmio energetico.

Sgrassaggio cappa da cucina a Forlì

Sgrassaggio cappe ristoranti e pulizia cappe da cucina Forlì: come operiamo

Eco Service spazzacamino Forlì  struttura  il lavoro di pulizia cappe da cucina e sgrassaggio cappe ristoranti nei seguenti passaggi:

  1. Verifica fotografica dello stato dei condotti prima dell’intervento
  2. Pulizia e sgrassaggio  tramite schiumatura chimica delle pareti interne di cappa e relativi condotti
  3. Pulizia delle pareti esterne di cappa e condotti
  4. Pulizia manuale del motore senza smontaggio di parti elettriche
  5. Verifica fotografica dello stato dei condotti al termine dell’intervento

I componenti sottoposti  a bonifica e sgrassaggio durante le operazioni di pulizia delle cappe industriali sono:

  • Cappa murale con filtri
  • Cassettone estrazione d’aria
  • Condotti
  • Torrino

Una manutenzione scarsa delle cappe e dei motori della cucina non vuol dire soltanto non rispettare quanto previsto dalla normativa di riferimento, ovvero il D.Lgs 155/97 H.A.C.C.P. sulla sorveglianza sanitaria ma determina anche:

  • un maggiore consumo energetico;
  • una maggiore probabilità di contaminazione dei cibi durante la loro preparazione e cottura a causa dello sgocciolamento dei residui.

 

Pulizia cappe industriali Forlì: sgrassaggio cappe ristoranti e condotti di aereazione.

Eco Service occupa nel territorio di Forlì una posizione di leader nelle operazione di sgrassaggio cappe ristoranti, pulizia e sanificazione delle cappe da cucina e dei condotti di aereazione.

La pulizia dei condotti di aria viene effettuata ripristinando quelle che sono le condizioni igienico sanitarie di partenza: in modo meccanico infatti viene asportato tutto lo sporco e l’impiego di prodotti ad azione battericida permette di scongiurare la formazione di batteri e virus.

In base a quanto stabilito dall’articolo 63 del D.Lgs 81/08 sulla Qualità dell’Aria nei luoghi di lavoro i laboratori di Eco Service si riservano di eseguire delle analisi prima e dopo l’intervento per attestare i miglioramenti ottenuti a seguito delle operazioni di pulizia cappe da cucina.

Grazie ad una periodica e costante pulizia dei condotti d’aria permette sarà possibile ridurre i consumi energetici, ridurre le spese annuali di manutenzione e offrire ai propri dipendenti condizioni di lavoro migliori grazie ad una qualità dell’aria elevata.

 

Per la pulizia cappe da cucina e per lo sgrassaggio cappe ristoranti e condotti d’aria nella zona di Forlì e Provincia rivolgiti ad Eco Service: compila il form per avere un preventivo GRATUITO!

 

preventivo gratuito


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